SACA MALTE PILSEN AGRÁRIA - 25KG
SACA MALTE PILSEN AGRÁRIA - 25KG
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Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas. Excelente poder diástatico o que faz com que o tempo para conversão total dos amidos não ultrapasse 10 min.
Quantidade recomendada: até 100%
Resultado: Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.
EBC: 4.2
Poder Diastático: 276WK
Betaglucanos: 111mg/L
Friabilidade: 92,4%
Proteína: 10,2%
pH: 5,90
Rendimento: 82,80%
| SKU | 2001006027 |
|---|---|
| Fabricante | Agrária |
| Size | indefinido |
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