LÚPULO CITRA SAFRA 2022 - 50G

O lúpulo Citra é uma das variedades de lúpulo mais populares e amplamente utilizadas na indústria cervejeira artesanal. Foi desenvolvido nos Estados Unidos e lançado pela primeira vez em 2007. Desde então, o Citra ganhou uma enorme popularidade entre os cervejeiros e é conhecido por seu perfil aromático característico.

Características do lúpulo Citra:

    Aroma: O Citra é famoso por seu aroma intenso e exuberante, com notas cítricas, tropicais e frutadas. Ele emite uma variedade de aromas, incluindo limão, toranja, laranja, maracujá, manga e pêssego. Seu aroma é frequentemente descrito como cativante, tropical e extremamente agradável.

    Sabor: No sabor, o lúpulo Citra tende a seguir suas características aromáticas, adicionando sabores frutados e cítricos à cerveja. Ele pode contribuir com um amargor moderado, mas é mais apreciado por suas qualidades de aroma e sabor.

    Utilização: O Citra é amplamente utilizado como lúpulo de aroma, adicionado durante a fervura do mosto ou em etapas tardias para realçar suas qualidades aromáticas na cerveja. Também é comumente usado em dry hopping para maximizar seus aromas tropicais.

    Versatilidade: O lúpulo Citra é altamente versátil e pode ser usado em uma grande variedade de estilos de cerveja. É frequentemente encontrado em cervejas do estilo IPA (India Pale Ale), NEIPA (New England IPA), Pale Ale, entre outros estilos que buscam um perfil aromático tropical e frutado.

    Cultivo: O Citra é cultivado principalmente nos Estados Unidos, onde o clima e o solo proporcionam condições ideais para o seu cultivo.

Em resumo, o lúpulo Citra é uma variedade de lúpulo americano com um perfil aromático exuberante e tropical, apresentando notas de frutas cítricas, tropicais e frutadas. Sua presença em cervejas pode adicionar um caráter cativante e atraente, tornando-o uma escolha apreciada por cervejeiros que desejam criar cervejas com um aroma e sabor únicos. Desde o seu lançamento, o Citra tem sido amplamente utilizado em receitas de cervejas artesanais e é considerado um dos lúpulos mais icônicos da indústria cervejeira atual.