LÚPULO AMARILLO SAFRA 2022 - 50G

O lúpulo Amarillo é uma variedade de lúpulo originária dos Estados Unidos, e seu nome é derivado da palavra espanhola "amarillo", que significa "amarelo". Ele foi desenvolvido em meados da década de 1970 por meio de cruzamentos entre lúpulos ingleses e alemães, e desde então se tornou uma escolha popular entre os cervejeiros artesanais.

Características do lúpulo Amarillo:

    Aroma: O Amarillo é conhecido por seu perfil aromático distintivo e intenso. Ele emite notas cítricas, com destaque para o aroma de laranja e toranja, além de notas florais e um toque de frutas tropicais. Seu aroma é frequentemente descrito como rico, brilhante e atraente.

    Sabor: No sabor, o lúpulo Amarillo segue suas características aromáticas, adicionando sabores cítricos e florais à cerveja. Ele pode contribuir com um amargor moderado, mas é mais apreciado por suas qualidades de aroma.

    Utilização: O Amarillo é amplamente utilizado como lúpulo de aroma, adicionado durante a fervura do mosto ou em etapas tardias para realçar suas qualidades aromáticas na cerveja. Também é comumente utilizado em dry hopping para maximizar seus aromas cítricos e tropicais.

    Versatilidade: O lúpulo Amarillo é versátil e pode ser usado em uma variedade de estilos de cerveja. É frequentemente encontrado em cervejas do estilo American Pale Ale, IPA (India Pale Ale), Wheat Beer, Saison e outras cervejas que buscam um perfil aromático cítrico e tropical.

    Cultivo: O Amarillo é cultivado principalmente nos Estados Unidos, onde o clima e o solo proporcionam condições ideais para o seu cultivo.

Em resumo, o lúpulo Amarillo é uma variedade de lúpulo americano com um perfil aromático intenso e distintivo, apresentando notas cítricas, florais e tropicais. Sua popularidade na indústria cervejeira é atribuída às suas características únicas, tornando-o uma escolha apreciada por cervejeiros que desejam adicionar um aroma brilhante e cativante às suas cervejas.