LÚPULO ADMIRAL SAFRA: 2022 50G

O lúpulo Admiral é uma variedade inglesa conhecida por seu caráter amargo e aroma distintivo. Ele foi desenvolvido a partir de variedades de lúpulo americanas e alemãs e se tornou popular entre os cervejeiros artesanais e comerciais por suas qualidades únicas.

Características do lúpulo Admiral:

    Amargor: O Admiral é valorizado por seu alto teor de alfa-ácidos, o que o torna uma excelente escolha para adicionar amargor às cervejas. É frequentemente usado durante a fervura do mosto para conferir um amargor pronunciado e equilibrado à cerveja final.

    Aroma: Além de seu amargor, o lúpulo Admiral também possui um perfil aromático distintivo. Seu aroma é descrito como herbal, terroso e com algumas notas cítricas e florais sutis.

    Utilização: Devido ao seu alto teor de alfa-ácidos, o lúpulo Admiral é frequentemente utilizado em cervejas de estilos mais amargos, como cervejas pale ale, India pale ale (IPA) e outras cervejas lupuladas. Também pode ser utilizado em diferentes estágios do processo de fabricação de cerveja para obter diferentes níveis de amargor e aroma.

    Versatilidade: Embora seja amplamente utilizado em cervejas de estilos mais lupulados, o lúpulo Admiral também pode ser empregado em outros estilos de cerveja, onde se busca destacar um perfil amargo e aromático específico.

    Cultivo: O Admiral é cultivado principalmente no Reino Unido e é conhecido por ser uma variedade confiável e consistente, com um cultivo relativamente fácil.

Em resumo, o lúpulo Admiral é uma variedade inglesa apreciada por seu alto teor de alfa-ácidos, proporcionando um amargor distintivo às cervejas, além de apresentar um aroma herbal e levemente cítrico. Sua versatilidade o torna uma escolha popular entre os cervejeiros que buscam adicionar caráter lupulado a uma ampla variedade de estilos cervejeiros.